Cúrcuma faz mal para os rins

 Cúrcuma é bom para doenças renais? é outra pergunta comum que recebo de muitos de meus pacientes renais quando iniciam sua dieta específica. Vou responder a essa pergunta de maneira sutil para que os leitores tenham mais informações sobre o açafrão e seus efeitos em pessoas que sofrem de doenças renais.

Curcuma é uma especiaria muito popular encontrada em praticamente todos os lares da Índia. A cúrcuma é amplamente cultivada nos trópicos e é reconhecida por diferentes nomes em diferentes regiões, por exemplo, na parte norte da Índia, a cúrcuma é comumente chamada de “Haldi” e na parte sul da Índia, também é conhecida como “Manjal”.

A cúrcuma faz muito mais do que simplesmente dar a cor amarela ou adicionar sabor à comida. A cúrcuma tem várias propriedades nutricionais, como combater a inflamação, ajudar com problemas digestivos e fortalecer o sistema imunológico.

Voltando à pergunta: “A cúrcuma é boa para doenças renais?”. Quando se trata de doenças renais, a inflamação é uma das maiores razões para a progressão da doença que pode levar à falência total dos rins.

Como a cúrcuma pode ser boa para doenças renais?

Há uma quantidade razoável de evidências que sugerem que a curcumina na cúrcuma contém propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes que demonstraram retardar a progressão de doenças renais graves, como a DRC.

Outro estudo realizado em 2016 sugere que, devido ao conteúdo antioxidante e anti-inflamatório, o açafrão também pode ser útil na redução dos marcadores inflamatórios em pessoas submetidas à hemodiálise e na redução do risco geral de desenvolver doenças renais. 

Qual é o principal ingrediente medicinal da cúrcuma?

A curcumina é o principal ingrediente medicinal da cúrcuma. A curcumina também é responsável por dar ao açafrão sua cor amarela.

Por causa do composto ativo curcumina, o açafrão foi usado historicamente na medicina tradicional chinesa, bem como na Índia na forma de Ayurveda como tratamento para problemas digestivos, trato respiratório superior e cortes e feridas. Açafrão também é usado como uma pasta para problemas de pele. 

A curcumina pode danificar seus rins?

A curcumina/açafrão é geralmente segura para consumir e não causa nenhum dano aos rins. No entanto, para uma pessoa propensa a desenvolver pedras nos rins, comer muito açafrão pode aumentar as chances de desenvolver pedras nos rins.

A razão para isso é a alta quantidade de oxalato presente na cúrcuma. Os oxalatos são solúveis por natureza, o que significa que se ligam ao cálcio, o que resulta no desenvolvimento de uma forma insolúvel de oxalato de cálcio que se deposita para formar pedras nos rins.

As pessoas que já têm pedras nos rins ou são suscetíveis a desenvolver pedras nos rins são recomendadas para manter a ingestão de açafrão ao mínimo.

Além do risco de desenvolver pedras nos rins para indivíduos suscetíveis, consumir grandes quantidades de açafrão também pode resultar em dor de cabeça, diarreia, inchaço e náusea.

Açafrão é bom para pedras nos rins?

Como mencionei acima, o açafrão em pó é rico em seu teor de oxalato, o que pode colocar em risco as pessoas suscetíveis a desenvolver cálculos renais se tiverem uma carga de oxalato na dieta que já é maior do que deveria. 

Portanto, o açafrão em sua dieta é normalmente seguro para indivíduos saudáveis; no entanto, se você tem tendência a desenvolver cálculos renais, é importante ficar de olho na quantidade que consome ao longo do dia.

Limitar o consumo de açafrão a 1-2 colheres de chá por dia seria ideal para pessoas suscetíveis ao desenvolvimento de cálculos renais.

Açafrão no câncer de rim

Alguns estudos indicam que a cúrcuma pode promover efeitos anticancerígenos em pessoas que sofrem de câncer renal.

Um estudo feito em 2019 demonstrou que a curcumina interrompeu o crescimento de células cancerígenas no osso e também promoveu o crescimento de células saudáveis. 

No entanto, são necessárias muito mais evidências para dizer algo definitivamente sobre a cúrcuma quando se trata de câncer de rim.

O chá de açafrão é bom para doenças renais?