Caçarola de recheio de fritadeira de ar fácil e leve que é preparada com ingredientes simples e pode ser feita antes do jantar de Ação de Graças ou jantar de férias. Também serve bem ao lado de um peru rechonchudo e suculento e todos os acessórios.
INGREDIENTES ESSENCIAIS
Salsicha: Você pode usar todos os tipos de salsichas para este recheio, dependendo da sua preferência.
Você pode usar linguiça de café da manhã, linguiça doce italiana ou até mesmo outras carnes como frango, peru ou carne bovina.
Você também pode experimentar salsichas feitas com ervas para adicionar uma camada extra de sabor. Se comprar salsichas em tripas, não se esqueça de as retirar antes de começar a cozinhar.
Embora sejam perfeitamente seguros para comer, você acabará com bocados duros no recheio, o que prejudicará a textura geral.
Ervas: A salsa é a principal erva usada neste recheio. Esta erva aromática sempre foi uma combinação fantástica com salsichas, pois tem um sabor arrojado que dá um impulso à carne gordurosa.
Excepcionalmente para uma erva, muitos cozinheiros preferem trabalhar com ervas secas em vez de frescas, embora ambas funcionem bem nesta receita. No entanto, é importante lembrar que a salsa seca não é menos potente que a fresca.
Uma boa regra ao usar ervas secas é usar um terço da quantidade dada para ervas frescas na receita. Isso evitará que o sabor final seja muito forte.
Cranberries: Os cranberries neste prato não apenas dão uma sensação festiva, mas também adicionam um pouco de doçura que combina lindamente com a carne saborosa e a salsa de ervas e ervas.
Esta receita de caçarola de recheio de salsicha com cranberries exige a variedade seca, pois cranberries frescos ou enlatados contêm muita umidade e deixarão o recheio encharcado.
COMO CONSERTAR CUBOS DE PÃO DE LINGUIÇA PARA RECHEIO QUE ESTÁ FICANDO MUITO MARROM
No Dia de Ação de Graças, pode ser um desafio cronometrar todos os seus acompanhamentos da maneira certa. Se os cubos de pão para recheio com linguiça e amoras estiverem ficando muito marrons por cima, simplesmente cubra-os com papel alumínio até a hora de retirá-los.
Isso irá mantê-lo aquecido o tempo todo, mas impedirá que o topo queime.
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