Como fazer mingau de aveia

Esta receita de mingau de aveia integral me transformou de um cético de aveia em um fã dedicado! Cremoso, saudável e quente, pode ser feito doce ou salgado.

Rápido e fácil de fazer, o mingau de aveia cheio de nutrientes e tem um sabor ótimo. Comece bem o seu dia com este mingau de aveia.

Mingau de Aveia

Este mingau de aveia  é perfeito para aquelas manhãs ocupadas quando o tempo é essencial. É tão rápido e fácil de fazer e é um começo muito saudável para os dias.

O mingau de aveia é rico em várias vitaminas e minerais e ótima fonte de fibras. Um golpe deste mingau muito recheado e de liberação lenta é um ótimo começo para o seu dia que o manterá até a hora do almoço.

Tipo de Aveia

O tempo de cozimento e sua qualidade variam de acordo com cada tipo de aveia .

  • A aveia instantânea , por exemplo, leva um minuto no micro-ondas e está pronta. Aveia instantânea menos nutriente em aveia instantânea, mas é muito rápida de preparar.
  • Aveia de cozimento rápido é a aveia que uso para fazer mingau. Fica pronto em menos de 15 minutos.
  • Aveia à moda antiga é mais claro. Raramente uso esse tipo para fazer mingau.
  • A aveia cortada em aço leva mais tempo para cozinhar e a textura não é como as outras aveias. Às vezes faço mingau com esta aveia porque é muito mais nutritiva e gosto de sua textura mastigável.

O que você precisa

Aqui estão alguns ingredientes simples que você precisa para esta receita de mingau: sete ingredientes simples!

  • Aveia : Aveia de cozimento rápido.
  • Leite sem açúcar : aqui estou usando leite de avelã sem açúcar.
  • Leite condensado : Para adoçar

Extrato de baunilha, noz-moscada, canela e sal : essencial para dar sabor. Eu costumo folha ou pau de canela mas quando não tenho, uso canela em pó. Estou usando noz-moscada fresca aqui, mas você também pode usar noz-moscada moída.

Como fazer mingau de aveia jamaicano

Alguns passos rápidos e o mingau de aveia está pronto em quinze minutos.

Certifique-se de mexer continuamente enquanto adiciona a aveia à panela. O melhor utensílio de cozinha para usar é um batedor. Isso ajuda a evitar que o mingau fique grumoso.

Se você quiser fazer esse mingau vegano, basta substituir o leite condensado por leite condensado vegano.

Os brasileiros costumam comer mingau sozinho ou com pão de massa dura ou bolachas, mas o mingau de aveia é ótimo com pedaços de frutas. Maduras, manga, bagas ficam ótimas em mingau de aveia.

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