Receitas

Como fazer suco de maracujá com limão em casa

Suco de maracujá com limão é umas das bebidas mais saborosa e faz sucesso esmagador (pelo menos na minha opinião), e todos vocês pareciam amar as receitas tanto quanto eu.

suco de maracujá com limão

Para encerrar, gostaria de compartilhar esta receita tão simples e deliciosa de limonada de maracujá. A receita foi inspirada em drinks de bares super famoso.

Suco de maracujá com limão é muito fácil de fazer e pode ser acrescentado limão, com suco de limão espremido fresco (neste caso, os limões mais fresco que você encontrar. Com um pouco de água e açúcar simples a gosto, e pronto, sua receita de maracujá está pronto.

Você precisará de cerca de 6 maracujás suculentos para fazer suco suficiente para 2 xícaras de limonada (4 copos, aproximadamente). Eu precisava de mais um pouco, porque algumas das minhas frutas estavam um pouco secas e não tinham uma tonelada de polpa. Retire a polpa e as sementes e pressione por uma peneira de malha fina para extrair o máximo de suco possível. Em seguida, se desejar, adicione novamente uma colher ou duas das sementes. É um processo meio tedioso, mas vale a pena. Acrescente 1 ou 2 limões espremidos e pronto sua bebida de maracujá está pronto.

Enquanto as outras receitas da semana do maracujá podem ser facilmente adaptadas para utilizar purê ou concentrado de maracujá congelado, é o momento em que o fresco realmente faz a diferença, especialmente porque você pode incorporar as sementes na bebida final para aumentar o interesse visual e textural. Você não pensaria que uma limonada crocante seria desejável, mas neste caso, bem, é perfeição.

Ingredientes:

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  • 1/2 xícara de suco de maracujá com limão fresco (de 5-6 maracujá)
  • 1/2 xícara de suco de limão Meyer (formar 2-3 limões grandes)
  • 1 xícara de água
  • 4-6 colheres de sopa de xarope de açúcar simples *

Instruções:

  1. Em uma jarra, combine suco de maracujá (opção de adicionar algumas sementes de maracujá, se desejar), juntamente com suco de limão e água. Adicione 4 colheres de sopa de xarope de açúcar e mexa para combinar. Prove e adicione xarope de açúcar adicional, conforme desejado. Sirva gelado sobre o gelo.* Para fazer um xarope de açúcar 1: 1, ferva 1 xícara de açúcar com 1 xícara de água até o açúcar se dissolver e o xarope ficar completamente claro. Transfira para uma jarra ou recipiente à prova de calor e leve à geladeira até esfriar completamente. O xarope fica na geladeira por até um mês.

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