Bolo Queijadinha Cremoso: Receita simples e deliciosa!

Receitas

Nessa matéria você vai aprender a fazer um Bolo Queijadinha Cremoso, ideal pra você servir em seu café da manhã ou no lanche da tarde, trata-se de uma receita prática e bastante saborosa.

Confira o passo a passo abaixo e mãos na massa, não esqueça de compartilhar a sua opinião conosco, através dos comentários em nossa página.

Ingredientes do Bolo Queijadinha Cremoso

Ingredientes para a Calda:

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Ingredientes para o Bolo:

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 100 g de coco ralado úmido e adoçado
  • 7 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos

Modo de preparo:
Primeiro passo é pegar uma panela e colocar a água junto com o açúcar e deixar cozinhar em fogo baixo até caramelizar. Após caramelizar vamos colocar a calda em uma forma própria de bolo e deixar separado.

Depois com o auxílio de um liquidificador, vamos pôr todos os ingredientes da massa e vamos bater até obter uma mistura homogênea.

Pegue toda a mistura do liquidificador e despeje na forma caramelizada.

Depois coloque para assar em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Esse bolo não precisa assar em banho-maria, como normalmente se faz com o pudim!

Após retirar do forno, temos que esperar ele esfriar um pouco para só então tirar da forma e levar para a geladeira por 4 horas.

Se quiser dar um toque especial ao seu bolo, salpique coco ralado nele após tirar da forma.

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